Thüringen Familienbetrieb: Feinkosthersteller Gebrüder Hopf ist insolvent
Das vor wenigen Jahren wieder gegründete Unternehmen Gebrüder Hopf hat Insolvenz angemeldet. Der Familienbetrieb in Floh-Seligenthal stellt Fleisch- und Kartoffelsalate her. Laut Geschäftsführung läuft die Produktion aber weiter.
Das vor vier Jahren wieder gegründete Feinkostunternehmen Gebrüder Hopf in Floh-Seligenthal (Kreis Schmalkalden-Meiningen) hat beim Amtsgericht Meiningen Insolvenz angemeldet. Geschäftsführer Stephan Hopf sagte MDR THÜRINGEN am Freitag, die Produktion laufe weiter und alle Kunden würden wie gewohnt beliefert.
Zur wirtschaftlichen Situation des Familienbetriebs und zum Insolvenzverfahren wollte sich die Geschäftsleitung jedoch nicht äußern. Auch der vorläufige Insolvenzverwalter Michael Bleek sagte, er könne derzeit keine Auskünfte geben.
Produktion wurde 2019 eingestellt
Der Familienbetrieb stellt Fleisch- und Kartoffelsalate her. Die Brüder Andreas und Stephan Hopf hatten den Betrieb von der Theo-Müller-Gruppe zurückgekauft. Der Lebensmittelkonzern hatte die Produktion am 31. August 2019 in Floh-Seligenthal eingestellt. Damals hatten 70 Mitarbeiter ihre Jobs verloren.
Beim Neustart kündigten die Brüder bis zu 25 neue Arbeitsplätze an. Das Thüringer Wirtschaftsministerium hatte im Jahr 2022 auch Fördermittel in Aussicht gestellt. Damals erklärten die beiden Unternehmer, mit Originalrezepten und innovativen Produkten, kurzen Lieferwegen und nachhaltigen, abbaubaren Verpackungen die erfolgreiche Feinkosttradition ihrer Familie neu beleben zu wollen. Ihr Großvater Martin Hopf hatte ab 1946 Feinkostsalate hergestellt und vertrieben.
MDR (kah/lou)
