Rheinland-Pfalz Fader Beigeschmack an Heiligabend - Kartoffelsalat mit Würstchen teuer wie nie
In gut jedem dritten deutschen Haushalt wird an Heiligabend Kartoffelsalat mit Würstchen aufgetischt. Doch der Klassiker wird immer teurer. Drei RLP-Landkreise führen die bundesweite Kostentabelle an.
Des Deutschen liebstes Weihnachtsessen nimmt zuweilen groteske Züge an. Bestes Beispiel: Der sogenannte Kartoffelsalat-Index des Instituts der deutsche Wirtschaft (IW). Seit 2021 wird dieser Index erhoben - basierend auf Preisdaten der Supermarktkette Rewe und Rezepten mit Essig-Öl oder Mayonnaise für jeweils vier Personen.
Der Kartoffelsalat-Index für 2024 zeigt, dass vor allem die Liebhaber von Kartoffelsalat mit Würstchen in Rheinland-Pfalz tief in die Tasche greifen müssen. Drei Kreise im Land führen die bundesweite Preisliste an: Wer im Rhein-Hunsrück-Kreis zu Weihnachten Kartoffelsalat serviert, muss 7,81 Euro zahlen, im Kreis Cochem-Zell sind es 7,77 Euro und im Landkreis Mayen-Koblenz 7,75 Euro. Der Durchschnittspreis (auf Mayonnaise-Basis) liegt laut IW bei 7,29 Euro. Damit liegt der Kartoffelsalat-Index sogar über der Inflationsrate bei Lebensmitteln insgesamt (3,2 Prozent).
2021, als der Kartoffelsalat-Index zum ersten Mal erhoben wurde, kostete das Klassikgericht zu Heiligabend in der Mayonnaise-Variante bundesweit noch zwischen 5,05 Euro und 6,24 Euro.
Weihnachtsklassiker schon 2023 in RLP am teuersten
Im vergangenen Jahr war Kartoffelsalat mit Würstchen im Bundesvergleich, wie jetzt auch 2024, in Rheinland-Pfalz am teuersten. Spitzenreiter vor zwölf Monate ebenfalls der Rhein-Hunsrück-Kreis mit 7,80 Euro.
